Descripción
Premezcla panadera en polvo, especialmente diseñada para la elaboración de excelencia con granos andinos.
Se utiliza para elaborar pan molde, variedades de pan rústico, entre otras aplicaciones.
Incluye harina de trigo, quinoa roja, quinoa negra quinoa blanca, amaranto, masa madre, salvado de trigo, etntre otros.
Posee calidad estandarizada, Fácil preparación, menor tiempo de dosificación y buen rendimiento.
Excelente conservación de la frewcura.
Presentación: Saco de 10 Kgs.
Código: 137957
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